WATCH

PechaKucha Presentation

Presenter bw

Takanori Nakamura

コラムニスト

自然×食

PRESENTED ON DEC 19, 2014
IN TOKYO @ HELLY HANSEN THINK! CAMPAIGN 2014

世界中のグルメを食してきた自身の経験とノルウェーで訪れたレストランを紹介しながら, 自然が育んだノルウェーの豊富な食材とそれを使った料理が食の分野において, 今後、先駆的役割を担うかもしれないというノルウェーの食のポテンシャルについて語ります。

APPLAUD THIS!
Thumb vol 2012 20pkn 20deck 202.051

Nights with the STARs

BY JESSICA DUNKER
@ VOL 12 ON DEC 13, 2012

Jessica Dunker, president and CEO of the Iowa Restaurant Association, recounts her “Nights with the STARs,” a series of events in which she works with refugee children. The children are international refugees who cannot be repatriated, and the charity works to acclimate the refugees to American society, and on Wednesday nights volunteers come out to socialize and play with the refugees in an attempt to help them bond and truly become a part of the society.

Thumb ayako 20hori.001

自然×暮らし

BY AYAKO HORI
@ HELLY HANSEN THINK! CAMPAIGN 2014 ON DEC 19, 2014

北欧の人々の暮らしには, 厳しい自然環境の中でも, いかに豊かに快適に日々を過ごすかという生活の知恵がたくさん存在します。 過酷な自然環境を排除するのではなく, それらと共存しながら生きてきた北欧の暮らしを紹介します。

Thumb frode 20fjellhem.016

自然×音楽

BY FRODE FJELLHEIM
@ HELLY HANSEN THINK! CAMPAIGN 2014 ON DEC 19, 2014

作曲家, 音楽家としての活動, そして北欧先住民族サーミ人である自身のルーツを通じて, 自然と音楽の関係性, サーミ特有の歌唱法ヨイクを語りと歌(ヨイク)で表現します。

Thumb kojiro 20shiraishi.001

自然×ヨット

BY KOJIRO SHIRAISHI
@ HELLY HANSEN THINK! CAMPAIGN 2014 ON DEC 19, 2014

自身が挑んだ世界一周ヨットレース「VELUX 5 OCEANS」の写真20枚を通して, オーディエンスとともに世界一周の旅へ。生と死の硲にある過酷なレースを通じて自然から教わった事, 自然と共に生きる心髄を解説します。

Thumb michal 20louis 20berg.016

自然×ノルウェー

BY MICHAL LOUIS BERG
@ HELLY HANSEN THINK! CAMPAIGN 2014 ON DEC 19, 2014

ノルウェーで生まれ育ったバックグラウンドを通して, ノルウェー人の生き方、生活がいかに自然と密接であるかを紹介します。「ノルウェーが寒いのではない、服を着込んでいないから寒いのである」という厳しい自然とともに歩むことを選んだノルウェー人の心を話します。

Thumb brandon slide 20

Six Years Served in Restaurants

BY BRANDON HALVORSON
@ VOL 4 ON NOV 19, 2015

Brandon Halvorson, founder of Assignment Creative, shares about his six years in the food industry.

Thumb 04 mings

Longing For Escape

BY JOSH MINGS
@ VOL 40 ON NOV 29, 2016

Architect Josh Mings uses his trip to Norway, Iceland to escape mental exhaustion.

Thumb 0 final 202018 20april hanson  20pk full 20deck.pptx 179

Spitting with the Stars

BY MICHAEL MOYER
@ VOL 12 ON APR 19, 2018

In this talk, Michael Moyer, the Director of Wine and Viticulture at Lake Michigan College, will give a humorous but realistic portrayal of the world of wine ratings and competitions.  While these competitions may be comical behind the scenes, the implications of wine ratings have serious implications for the wine industry.

Thumb 2 peter 20schlipf 20  20paris.020

Paris - Cafes und Restaurants

BY PETER SCHLIPF
@ VOL 36 ON JUL 13, 2018

Pete Schlipfzeigt in seinem Vortrag die schönsten, besten und interessantesten Cafes und Restaurants in Paris. Allez