Past Paris Event: VOL 31

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VOL 31

November 08, 2017
@ VOLUMES coworking

Soirée d'ouverture du Cycle FoodCIty à Volumes, espace de Coworking, FabLab et FoodLab à Paris 19. Cette deuxième édition propose à travers une série de conférences, d’ateliers et d’événements, de montrer les relations entre la ville et la question de l'alimentation sous toutes ses formes, de questionner la dynamique de transformation ainsi portées par les initiatives foisonnantes pour une alimentation durable, saine, goûteuse et solidaire. Cuisiner, Cultiver, Transformer, Distribuer sont renouvelés et le mouvement autour de l’assiette s’amplifie. Volumes souhaite offrir un temps et un lieu pour questionner et surtout pour interagir et co-construire autour des thèmes souvent repris par la communauté des FabLab :  la production urbaine, l’insertion et le lien social, l’innovation, la formation l’expérimentation, …