【邀請講者】
*土溝農村美術館共同發起人 陳昱良
*三餘書店 負責人 謝一麟
* 洲南鹽場 負責人 蔡炅樵
*國王蝴蝶秘密基地 創辦人 吳連銘
*承億文旅 藝術總監 黃韋維
*原域咖啡 創辦人 詹惟淳
*嘉義文化局文資科 承辦 王詠紳
* 溪州成功旅社 店長 巫宛萍
*大林萬國戲院 院長 江明赫
Past Chiayi Event: VOL 3

VOL 3
PRESENTATIONS FROM THIS EVENT

你找好塔位了嗎?——書冊裡的時間性(time & timeless)
BY 哲岳 葉
@ VOL 3
ON JAN 12, 2018
謝一麟分享 創作,是一種以有限生命面對無限時空的智慧產物。
閱讀,是在這種智慧產物理遊走時間的長河,在有限的時空,獲得無限的樂趣,以及平靜。
社會的浮躁與不安,皆與此有關。關於閱讀的美好,關於傳遞閱讀的美好,關於自己能做什麼?
我們一起來想想。

原域咖啡-從零開始的創業冒險之旅
BY 哲岳 葉
@ VOL 3
ON JAN 12, 2018
詹惟淳求學時期就想開一間屬於自己的咖啡館。
十五年前的返鄉計畫,十年的自我充實,五年前從零開始的創業旅程,架構永續經營的理念,打造幸福企業的構想。
每個人心中都有一個創業的小火苗,以咖啡為志業,則是一個看似容易進入的美好,卻很困難在長久經營這步的一個產業。
如何在這一片咖啡創業鴻海中,走出屬於自己唯一的那一條路?!
原域咖啡一路走來的心路歷程,慢慢架構自己的理論基礎,紮實的讓每位夥伴成長。除了自己能以原域為一生的志向,也期許每位夥伴都能在原域走出自己的一片天。
水地風光人晒鹽@洲南鹽場
BY 哲岳 葉
@ VOL 3
ON JAN 12, 2018
蔡炅樵分享洲南鹽場於1824年闢建,2001年廢晒,2008年重建復晒。
土地公出了三張考卷,第一張,鹽晒不出來;第二張,如何營造以產晒為前提的環境生態?第三張,該如何永續經營?
透過環境教育活動,我們努力讓洲南鹽場成為孩子們的快樂天堂;透過鹽品,我們想傳達台灣海鹽的獨特風味。
下一個10年,我們將更努力,代表台灣鹽業文化迎向全世界。
Check in country road.
BY 哲岳 葉
@ VOL 3
ON JAN 12, 2018
巫宛萍分享「農人應該值得更好的生活環境,農村其他不是從事農務的人,也可以值得更好的環境。只有農村的生活環境更好之後,它提供出來的糧食給全部的人吃,全部的人才有更多一點的可能性,變得更好。」(吳音寧,2015)
濁水溪畔旁農鄉裡的荒廢百年老旅社,在一群年輕人與在地人的推動下,變身為書店,裡頭談的是安全糧食,是農業,是農鄉,是一份對土地的認同。這一間不同於一般書店,究竟是甚麼樣的緣分將這群人凝聚在一起?又如何因為一場農民護水運動後,開啟了這群年輕人們對農鄉的想像與行動。
有 沒有 無中生有 然後呢?
BY 哲岳 葉
@ VOL 3
ON JAN 12, 2018
江明赫分享嘉義縣大林鎮,這是一個讓大家跌破眼鏡,想都沒想到能通過慢城認證的地方,這裡不僅沒有山、沒有海、沒有可以玩的水、也沒有特殊的人文、歷史文化、沒有錢、旅遊書不會記載、會出現在媒體上的只會是社會案件,甚至也被政府認定為沒有特色的地方,即使到現在,在大林最繁華的火車站與中山路,也看不太到人潮的大林鎮。
在鎮民的努力下,竟然可以在短短的7年內,整修了一間戲院、發展小旅行、更以79.71最高分通過慢城認證~甚至近期也成為報章、雜誌、電視媒體的新寵。
這7年內到底做了甚麼?而未來又將如何?
舊嘉監宿舍群聚落再生
BY 哲岳 葉
@ VOL 3
ON JAN 12, 2018
王詠紳自2008年進入嘉義市政府文化局文化資產科,做中學習,經歷感苦談及工作分享,雖被喻為文化恐怖份子,但還是努力做可以做的,相信就會做到,遇到問題就解決問題,過程中遇到很多貴人相助。

在這裡,什麼都可以發生
BY 哲岳 葉
@ VOL 3
ON JAN 12, 2018
王邦珍分享跨越八十年的逐夢故事,4000畝的甘蔗田,3600個日子的投注擘畫,1000人的工程團隊參與,100多人的營運經營,共同創造在「台南」遇見世界的機會。
聚落成形的考驗不是資源的多寡,反而是形成聚落過程裡的取捨思考。
PRESENTERS FROM THIS EVENT
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